13 Dezember 2012

Papa und die Gläschen

Es war einmal mein Papa, der wollte immer mal Kuchen und Essen in kleine Gläschen packen. Keine Ruhe hat er gegeben, bis wir die Gläschen hatten und dann am letzten Samstag hat er losgelegt.

Einkaufen war er; Dinge, die er noch nie zuvor gekauft hat oder je eine Ahnung darüber hatte. Litschis, Mango, Creme fraíche, Pinienkerne, Paprika, Avocado, und, und, und. Erstmal alles auf die Arbeitsplatte.

Zuerst der Kuchen (hätte mich bei Papa auch gewundert, wenn der nicht als erstes dran gewesen wäre ;-)  ): garniert mit verschiedensten Nüssen und Früchten, mal geschichtet, mal durcheinander. Aber eines muss ich sagen: die sahen wirklich gut aus.

Danach dann verschiedene Salatmischungen, Lachs mit Meerettichquark auf Pumpernickelscheibe garniert mit Pumpernickelbröseln, Gemüsedeko, Avocadocreme, Nüsschen hier, Kerne dort, Gänseschmalz mit Schinkenwürfeln und Kümmel plus Birnenstückchen, usw..

Krönender Abschluss: Seine geliebten fränkischen Bratwürste mit Sauerkraut und Kartoffeln - IM GLAS!

Als alles fertig war, mussten wir natürlich probieren - und: gut war´s........